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告诉您!万人食堂该怎么配置厨房设备

食堂的配置主要满足早餐布点、稀饭,中餐和午餐的炒菜、蒸饭、煲汤,配套2台洗碗机的热水和日常用热水。800010000三餐的设备配置详见下表。

附表 万人食堂厨房主设备配置表


万人食堂厨具配置 

附图 洗碗机配套热水机 

洗碗机配套热水机

附图 炒灶

大炒.jpg


附图 300L导热油汤桶